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1、材料:鸡蛋 , 米饭 , 油 , 盐 。
【鸡蛋炒饭怎么炒才不腥不腥 鸡蛋炒饭做法】2、将鸡蛋打散在米饭里 。
3、放少许盐 , 一起搅拌均匀 , 让蛋液渗透在米饭里 。
4、少许油 , 把米饭和蛋液的混合体均匀摊入锅里 , 中火翻炒 。
5、待炒到鸡蛋抱着米粒开始在锅里跳舞了 , 这时的鸡蛋已经和米饭完全融到一起了 , 就可以出锅了 。
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