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【如何做芸豆炖肉 具体的制作步骤有哪些】1、芸豆掰成手指长 。洗净控干 。
2、肉切片 。
3、起锅热油中火烧热，放肉翻炒 。
4、加耗油、酱油、花椒粉，肉炒变色 。
5、加芸豆，继续翻炒至锅微干 。
6、加水没过芸豆 。加大料 。
7、大火烧开后，撇去肉沫 。加入一羹匙六月香豆瓣酱，盐 。
8、最后盖锅盖小火慢炖20分钟左右 。
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