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我们都知道得了糖尿病后 ， 对于糖的摄入量要避免 ， 以免使得病情更加的严重 ， 还会有许多的并发病存在的 ， 所以 ， 在平时的饮食当中要特别的注意这方面的问题 。为了更好的帮助我们糖尿病的患者 ， 控制好病情 ， 一定要按医生的要求来控制糖分的摄入 。其实糖尿病患者喝粥也是可以的 ， 只要选择好粥的类型 。【喝粥对于糖尿病患者的病情有好处】三米保元粥 生薏米、芡实各30克 ， 大米10克 ， 共同煮粥食用 。薏米健脾 ， 芡实固敛尿糖 ， 三者同用可固糖充饥 ， 可作为糖尿病患者主食 ， 还可在方中加红豆 。
在粥中适当放入山药、枸杞、葛根、海藻酸钠 ， 对控制血糖能起到意想不到的效果 。冷却后的凉粥会产生“抗性淀粉” 。而抗性淀粉在体内的消化速度最慢 ， 因此血糖上升速度也最慢 。
少喝白粥 ， 多喝混合粥 。在大米中适当加入糙米、苦荞、糯米、黄豆、芝麻等各种杂粮混合熬成的粥 ， 其升糖指数将明显低于只有大米的“白粥” 。大米粥、小米粥、细棒子面粥 ， 从经验来讲谈 ， 熬的时间越长 ， 血糖生成指数越高 。
黄芪山药粥 。山药是温补类的食材 ， 可以帮助我们降血糖 。具体做法是准备黄芪30 克、山药60克(研粉) ， 将黄芪煮汁300毫升 ， 去渣 ， 加入山药粉搅拌成粥 ， 每天服用1—2次即可 ， 适于患糖尿病日久、脾肾虚弱的患者 。
不管是喝粥还是吃米饭,都应该将其总量控制在一个合理的范围之内 。
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