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冰箱的保鲜层一般在中间,具有良好的保鲜效果和变温功能 。
所以买回家的绿叶蔬菜和新鲜水果都可以放在这一层 。
新鲜的蔬菜和水果可以更长时间地保持新鲜度和营养 。
另外,肉也很适合在这一层 。
购买的肉不会在这层冷冻,可以保鲜 。
需要做饭时,拿出来就可以直接使用,不再需要解冻 。
如果熟食已经打开食用,保存时要记得用保鲜膜密封,避免食物串味 。
如果放熟食,尽量不要放水果和蔬菜 。
另外注意不要把不同保鲜温度的食物放在一起,以免中间层的温度无法调节 。
【冰箱保鲜层可以放哪些东西】
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