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冬虫夏草发霉后完全可以食用 。
【虫草发霉洗干净了可以吃吗？】使用浓度较高的白酒或酒精擦洗表面霉点 ， 然后将其暴露在阳光下 。
晾干后 ， 用塑料袋封好 ， 放入冰箱冷藏 。
随用随取 ， 不要放在暴露在空气中的地方 。
但如果发霉现象比较严重 ， 菌丝有黄色或黑色斑块 ， 出现腐烂症状 ， 则不能食用 ， 一般建议扔掉 。
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