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【圆白菜焖饼做法窍门 做圆白菜焖饼教程】1、卷心菜150g、食盐适量、蒜适量、调和油适量 。
2、做法：大饼切饼丝细点 。圆白菜切丝 ， 蒜剁碎 。
3、热油 ， 爆炒圆白菜丝 。菜丝变绿 ， 加少许生抽 ， 和盐 。
4、把切好的饼丝 ， 放在白菜丝上 ， 倒上一碗水 ， 注意不翻炒 。
5、盖锅 ， 焖上5分钟 ， 5分钟后 ， 开锅放进蒜末 ， 关上火 ， 翻炒均匀 。
6、最后加盐调味 ， 就可以出锅了 。
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