文章插图
1、食材：风干鸭1只，白萝卜适量，油少许，胡椒粉适量，枸杞3克，糖适量 。
【干鸭怎么腌制最好吃 干鸭如何腌制最好吃】2、将风干鸭洗净切块，烧半锅开水，将鸭子倒入锅中，出水控干 。
3、锅烧热，放入适量油，加入少许白糖提鲜 。
4、然后放入生姜，桂皮，香叶炒香，放入鸭子翻炒 。
5、加入适量的水没过鸭子，大火烧开，水开10来分钟后加入少许枸杞 。
6、待汤变色后加入白萝卜，煮熟撒些香菜即可出锅 。
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