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1、营养价值不同:鲜草比干草具有更好的营养吸收率 。只要生长时间短,鲜草可以直接食用,身体更容易吸收 。干草通常用于制粉、煮水和煮汤 。
2、虫体洁净程度不同:鲜草清洗更简单、更到位,清洗后的虫草直接口服更完美 。且新鲜虫草的供应期不到两个月 。每年4月底至6月中旬,由低海拔到高海拔依次排列,干虫草不是 。
3、口感不同:新鲜冬虫夏草的味道更脆甜无异味,干冬虫夏草的味道气味强烈(氧化结果),略带甜味 。主要区别体现在腥味上,因为每个人的喜好不同,所以可以根据口味来选择 。
【冬虫夏草鲜草和干草的区别】
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