【新鲜虫草和干虫草的区别】
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新鲜冬虫夏草的口感更脆甜无异味，干冬虫夏草的味道有强烈的菌香味（氧化结果），略带甜味，主要区别体现在腥味上 。因为每个人的喜好不同，所以可以根据口味来选择 。新鲜虫草的供应期不到两个月，一般每年4月底到6月中旬都会有新鲜虫草出现，干虫草一年四季都有 。
与鲜虫草和干虫草的价格相比，鲜虫草的价格一般远高于干虫草的价格 。仅从外观上看，新鲜虫草的外观看起来更干净，而干燥的虫草由于干燥而看起来很脏 。
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