新鲜冬虫夏草吃之前怎么洗

【新鲜冬虫夏草吃之前怎么洗】

新鲜冬虫夏草吃之前怎么洗

文章插图
1、去除泥土,刷掉虫草体上的泥沙,用小刷子反复清除子座部分及子座与虫体连接处的泥土和丝囊 。
2、将鲜冬虫夏草用水洗净,清洗虫草的速度应在110秒以内洗净,因为虫草很小,它也很容易变脆 。当水温在15摄氏度左右,清洗时间不超过两分钟时,虫草不会收缩,营养成分也流失最少 。

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