10英寸蛋糕直径约25厘米，因为蛋糕底胚是用标准大小的蛋糕模具烘烤的，所以蛋糕清胚直径超过25厘米，一旦制成奶油蛋糕完成后，直径会变大 。根据不同的抹灰和装饰，将增加1~2厘米或更多，这足以供5-8人食用 。
10英寸方形蛋糕的对角线长度为：10X2.5厘米（约2.5厘米/英寸）=约25厘米 。（方形蛋糕的大小是对角线，因为对角线是最长的，这个长度可以加载到10英寸的蛋糕盒中 。）
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扩展资料
蛋糕尺寸的换算
以圆模为例，在蛋糕高度相差不大的前提下，体积的比值实际就是底面积的比值，而底面积的公式=π×半径的平方，因此实际上就是半径的平方的比值 。
举个栗子，8寸蛋糕圆模：10寸蛋糕圆模=8/2的平方：10/2的平方=16：25=1：1.56；那么8寸换成10寸仅需要把配方用量乘以1.56即可 。
【十寸蛋糕有多大,适合几个人？】方形尺寸的换算亦同理，对比底面积的比例即可，正方形面积等于对角线乘积的一半 。
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