文章插图
鸭子腌制约经7天即可晒 。
鸭子宰杀、煺毛、部腹除内脏后，切去翅尖脚爪，洗净血污，晾干表面附着的水分，再用10%的食盐将鸭肚内外擦遍；于是放入缸中，上压重石，约经7天即可腌成 。
【鸭子腌制几天可以晒】气温高时，时间可缩短 。
在腌制期间，须上下翻1到2次，同时在腹腔及颈口部分，或有欠缺之外，补充食盐，腌成后先晒3到5天，至适当干燥后，移至通风处风干 。
推荐阅读
- 飞猪网买的火车票退票几天到帐
- 韭菜根放几天还能栽吗？
- 种花几天发芽
- QQ自助冻结几天解除
- 泸溪河乳酪蛋黄能放几天
- 家鸭该怎么养
- 男士敷面膜一般几天敷一次
- 大米泡几天能发芽出米 大米泡几天可以发芽出米
- 今年五一劳动节放那几天假
- 信用卡可以延迟几天还款