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包装保存得当，一般不会坏掉的 。腊肉在低温环境中是可以保存一段时间的，所以冬季邮寄腊肉一般是不会坏掉的 。
一般来说，冬天的温度和湿度都比较低 。室内温度低于20℃，湿度低于60% 。腊肉在通风阴凉处可存放15-20天左右 。腊肉按照一次食用量包装在保鲜袋中，存放在冰箱的冰柜中 。一般可存放6个月 。
【腊肉快递一个星期会坏吗？】腌制好的腊肉一定要避光，因为在阳光下更容易出油，变成柴火 。更可恶的是，容易产生异味 。
如果保存不当，腊肉很容易发霉 。其实只要用热水清洗一下就可以吃了 。
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