文章插图
大豆蛋白对于肝脏疾病患者、痛风病人、3岁以下的孩子这类人是不能吃的 。
肝脏疾病患者由于肝脏对蛋白质的加工、利用出现障碍,应适当增加蛋白质的摄人量 。
但对于肝昏迷、肝硬化晚期患者,供给过多蛋白质会增加肝脏负担,加剧病情,应限制动物蛋白 。
肾脏疾病患者要严格限制蛋白质的摄人量,并且要以含9种必需氨基酸的蛋白质为主,蛋白质的量要限制在20—40克/天 。
痛风病人要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉 。
因为大豆中的嘌呤,可以造成体内尿酸增高,促成或加重痛风 。
此外,3岁以下的孩子不宜吃 。
婴儿的最好营养品是母乳 。
如果孩子由于各种原因不能吃母乳,应该选择相应月龄或年龄的配方奶粉,而不应该吃蛋白质粉,因为后者的蛋白质组成并不适合幼龄儿童,也不利于孩子的消化吸收,吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏 。
【大豆蛋白什么人不能吃】