文章插图
1、食材塔菜300克 ， 蒜瓣2个 ， 食用油3汤匙 ， 食盐2克 ， 味精1克
2、超市里的塔菜又嫩又新鲜 ， 价格也不贵 ， 1.68元一斤 ， 非常实惠 。
3、买了一颗塔菜 ， 菜叶层层叠在一起 ， 形似宝塔 ， 又像菊花 ， 再准备2个蒜瓣 。
4、塔菜把根部切掉 ， 将塔菜叶子掰开 ， 清洗干净后控去水分 ， 蒜瓣去皮切碎 。
5、锅中倒入油烧至六成热 ， 先下蒜末炒香 ， 加入塔菜翻炒 。
6、大火爆炒塔菜 ， 见塔菜稍微变软 ， 加入适量食盐调味 。
7、继续翻炒塔菜 ， 加入少许鸡精调味 ， 直到将塔菜炒熟即可 。
【塔菜怎么做好吃】
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