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三文鱼保鲜比较麻烦 。更常见的做法是：
1、储存温度最好恒定在0-4摄氏度，低温潮湿环境 。
2、准备一个比较大的冰块，放入盒子里 。
3、最好使用底部有排水孔的包装盒，以便及时倒出融化的冰水或取出装满水的吸水层 。
【三文鱼怎么保持新鲜】4、在冰块上盖上一层塑料薄膜，防止三文鱼的肉直接接触到水，从而破坏口感 。
5、将三文鱼整齐地摆放在冰床上，盖上碎冰或小冰块，保持新鲜 。
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