【白牡丹茶叶冲泡和功效】白牡丹茶属白茶 ， 为中国十大名茶之一 。 白牡丹茶叶是两片叶子 ， 中间有一叶芽 ， 叶子隆起呈波纹状 ， 叶子肥嫩 ， 边缘后垂微卷 ， 叶子背面布满白色茸毛 。
有润肺清热的功效 ， 常当药用 。 且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素 ， 具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、防治流感、防御辐射、防癌抗癌等诸多功效 ， 是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品 。
冲泡后 ， 碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽 ， 形状优美 ， 好似牡丹蓓蕾初放 ， 十分恬淡高雅 。 茶汤清澈呈杏黄色 ， 茶味甘醇清新 。
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