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1、蟹籽包的蟹籽是母螃蟹的蟹黄 。
【蟹籽包算海鲜嘛 蟹籽包的蟹籽算海鲜对吗】2、蟹酱 ， 蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽” ， 蟹籽是调味的良方 ， 但略带些腥味 ， 只要预先在干净的锅中慢火炒过 ， 或用姜片、葱条与滚水再滴几滴绍兴花雕酒 ， 将蟹籽加入 ， 隔水蒸5分钟左右 ， 问题就会迎刃而解 。
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