刚买的鱼类海鲜如果是冻好的 , 可以直接放入冰箱冷冻储存 , 如果是活鱼 , 就需要把内脏和鳞片清理干净 , 用保鲜袋装起来放进冰箱冷冻 。虾类海鲜处理干净后放入盆中加水冰冻 , 冻好后打碎装进保鲜袋放入冰箱 , 储存海鲜时建议单独放在一层 。
海鲜的储存方法
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如果购买的是冻好的鱼 , 需要把当天吃的那部分切下来 , 将剩下的放进冰箱冷冻储存 。如果购买回来的是活鱼 , 需要将内脏和鳞片清理干净 , 用保鲜袋装起来放进冰箱冷冻 。
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虾类海鲜 , 先将其处理干净 , 放入盆里 , 加入适量的水 , 放入冰箱中冷冻 , 等到这些虾都冻成冰块之后 , 再把它打碎 , 然后将其装入保鲜袋里 , 最后放入冰箱再次冷冻起来 。
【刚买回来的海鲜怎么储存】
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如果购买回来的海鲜是熟的话 , 需要用保鲜膜装好放入冰箱 , 熟的海鲜不宜存放过长 , 建议尽快食用 。储存海鲜的时候 , 最好用单独的一层 , 以免串味 。
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