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可以,但是放得时间不能太长 。
如果只能拿塑料桶腌菜的话,尽量一次少腌点 。
最好别用塑料制品腌渍酸菜,因为长期在塑料制品中腌泡,会使塑料内部填充剂释放出来,对人体不好 。
另外,腌渍好的酸菜对塑料容器也会产生腐蚀性,不利于储藏,最好用瓷缸 。
【用塑料桶腌酸菜可以吗?】
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