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生活在天然无污染环境的生蚝水可以直接饮用 。
如果生蚝水质量好，可以和蚝肉一起喝，因为生蚝水也有轻微的海水盐度 。
牡蛎是双壳类贝类，是滤食性动物，即像筛子一样收集和吃海水中的藻类和浮游动物 。
所以它也会吸收海水中的脏东西，如泥沙和微塑料 。
如果水质不干净，生蚝的汁液可能会吸收海水中的病原微生物，如副溶血性弧菌、诺如病毒、创伤弧菌等 。
另外，在运输和生产过程中 ，还可能被沙门氏菌等其他致病菌污染，所以吃生蚝首先要保证生蚝的卫生和质量 。
【生蚝里面的水可以喝吗？】
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