枇杷需要扒皮吗 _知识经验

枇杷属于蔷薇科，它与杏是亲戚，但是他的食用方式却大大不同。食用枇杷是需要扒皮的，这一部分是因为其表面易附着对人体有害的物质，另一方面也是因为皮并不好吃，真正可口的果肉在枇杷皮下面。下面具体介绍为什么枇杷一定要剥皮吃。

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许多人第一次吃枇杷看它的皮较薄，以为可以不需要剥皮直接食用，这种想法是错误的。枇杷果实上在枇杷皮上还覆盖有一层绒毛，简单的清洗枇杷皮后绒毛上依然会残留许多洗不掉的脏东西，这时候直接食用枇杷皮很容易直接往人体中带入一些不好的物质。除此之外，枇杷皮的口感特别之涩，连带着枇杷皮一起食用不仅仅影响消化，还大幅度降低了食用枇杷的口感。所以，吃枇杷之前时一定要剥皮的。想要剥皮也并不费力，用手剥的话只需要在果实的最顶端扣去一块果皮，然后依次向下剥皮即可，用小汤匙一点一点的刮掉果皮也很方便。除了果皮不能吃以外，大家最好也不要直接食用尾部和果核，这两部分有一定对于人体有害的毒素，虽然不足以引发病症，但是还是少吃为好。