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玉米常见的有四种 ， 甜玉米、黏玉米(也叫粘玉米、糯玉米)、水果玉米和普通玉米 。
一般来说 ， 用水果玉米榨汁会比较好 ， 糯玉米里面没有多少汁液 ， 所以不能做成玉米汁 ， 而且糯玉米比较容易粘锅 。
玉米最好在榨汁前煮熟 ， 否则容易造成渣水分离 ， 喝起来不会有浓稠的感觉 。
一般加水的比例是三勺玉米和四勺水 。
【玉米汁用什么玉米最好】
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