蟹味菇作为我们常吃的食物 ， 我们都有一定的了解 ， 比如我们都知道吃蟹味菇之前要焯水 ， 这样吃才最正确 ， 能保证我们吃的时候不会接触到大多数有害物质 ， 像细菌这种也能有效避免 ， 那么我们要将蟹味菇焯水多长时间才算合适呢?
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蟹味菇焯水要多长时间1、蟹味菇焯水一般要焯2到3分钟 ， 就普通的开水就好 。建议大家将焯好水的蟹味菇放在冷水中浸泡 ， 这样在使用蟹味菇炒菜的时候才能保持其鲜味 。
2、经过开水焯水以后的蟹味菇 ， 和其他的食材一起烹饪的话 ， 口感和营养都更佳 ， 而且菌类食物一般都需要焯水 ， 开水焯汤可以去掉其中的细菌和一些细微的毒素 ， 这样吃起来也比较安全、放心一些 。
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所以大家知道蟹味菇要焯水多长时间了吧 ， 这样对大家做蟹味菇也有了更大帮助 ， 既然说到了蟹味菇的焯水 ， 想教给大家关于蟹味菇的储存 ， 我们应该如果储存蟹味菇 ， 才能保持蟹味菇的新鲜呢?
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蟹味菇的储存蟹味菇是蘑菇 ， 所以在离开培养地后 ， 它体内有很多的营养物质会损耗 ， 然后我们就会看到菇体会变色 ， 所以一般都建议放进冰箱里冷藏 ， 这样可以减缓蟹味菇的营养物质的耗损的速度 ， 冰箱的温度以在0℃—5℃为佳 ， 保存时间一般最长是一周左右 。
特别要提醒大家在把蟹味菇放进冰箱前 ， 要注意查看菇体是否完好 ， 有伤口的话会容易导致蟹味菇很快就腐烂霉变 。
【蟹味菇焯水要多长时间呢？原来蟹味菇焯水这么长时间是最好的！】
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所以大家都学会了吗 ， 不要只是将买回来的蟹味菇直接塞进冰箱里哦 ， 要检查一下蟹味菇有没有坏的 ， 这样就可以保存的时间久一点了 ， 在想吃的时候拿出来就可以吃了 ， 吃之前不能忘记焯水哦!
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