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【吃什么东西能养胃 养胃最有效的食物介绍】1、牛奶 ， 牛奶性平味甘 ， 可以补肺胃 ， 生津液 ， 它适合阴虚胃痛、津亏便秘等症状 ， 常常用来治疗消化性溃疡、习惯性便秘等 。
2、苹果 ， 味甘、性凉 ， 可健脾补气益胃 ， 生津润燥 ， 适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症 。
3、卷心菜 ， 有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用 ， 可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症 。
4、卷心菜当中含有维生素C ， 它可以止痛、促进溃疡愈合 。它和薏仁、陈皮、蜂蜜一起可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满等症状 。
5、菠菜 ， 味甘性凉 ， 能润燥养肝 ， 益肠胃 ， 通便秘 。《食疗本草》中称其“利五脏 ， 通肠胃 ， 解酒毒 。”菠菜可促进胃和胰腺分泌 ， 增食欲 ， 助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动 ， 有利排便 。
6、不过 ， 菠菜草酸含量高 ， 妨碍钙质吸收 ， 应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃 ， 或在烹煮前轻汆 ， 除去草酸 。
7、红薯 ， 性平 ， 味甘 ， 补脾益气 。《纲目拾遗》中记载其“补中 ， 暖胃 ， 肥五脏 。”天寒食用 ， 正气养胃 ， 化食去积 ， 兼可清肠减肥 。
8、山药 ， 天气变冷之后 ， 很多脾胃虚寒的人会有食少腹胀、大便稀溏等症状 。平时常熬山药粥喝可以缓解胃部不适 。
9、胡萝卜 ， 性味甘平 ， 中医学认为它“下气补中 ， 利脾膈 ， 润肠胃 ， 安五脏 ， 有健食之效” 。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A ， 能明目养神 ， 增强抵抗力 ， 防治呼吸道疾病 。胡萝卜素属脂溶性 ， 和肉一起炖最合适 ， 味道也更好 。
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