文章插图
1、苹果加热后，其中的膳食纤维果胶被软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，使其营养效果更加完美 。
2、水煮苹果更适合一些特殊人群 。卧床不起、口腔牙齿不好或肠胃功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对肠胃的刺激，使进食更顺畅 。
3、传统的苹果吃法，时间久了难免会觉得乏味，所以煮苹果可以改变原来的味道，让生活充满乐趣 。
【煮苹果这种吃法有哪一些好处呢】
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