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八宝粥保质期2年是正常的 ， 专业人士称“八宝粥”在制造过程中已经经过了加工处理、装罐、密封、杀菌等流程 ， 只要消费者在食用时罐体是完整、密封情况良好的 ， 保质期内基本不存在变质的可能性 。
严格来说 ， 正规厂家生产的合格产品（通过食品安全认证）是不会含有防腐剂的 。而一些食用安全的食品添加剂被使用 ， 符合安国家规定 ， 这些可食用型食品添加剂不仅可以增加味觉 ， 更重要的是可以使食物长期保持原质不被分解过快 ， 从而达到保质保鲜的作用 。
现在市场上的“八宝粥”中 ， D-异抗坏血酸钠（又名赤藻糖酸钠）是常见的添加剂成分 ， 这就是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜助色剂 。
【八宝粥保质期2年正常吗？】
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