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1、煮30分钟左右 。回锅肉在做的情况下 , 肉是需要先在锅里边煮一下在炒的 , 肉在焯水时最好冷水下锅 , 这样可以紧出肉中的杂质 , 直达筷子能扎动并且没有鲜血排除 。
【做回锅肉要煮多久才熟 做回锅肉一般要煮多久才熟】2、回锅肉是一道传统的名菜 , 是用带皮的五花肉、葱段、食用盐等食材制作而成的美食 。制作回锅肉要将带皮的五花肉放入热水中 , 煮制七成熟即可用于烹饪 。煮五花肉的过程中可以添加生姜片、葱段、花椒等食材 , 可以起到去腥、提香的效果 。
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