西安华山一日游攻略( 二 ) _【华山景区地址】：陕西省渭

华山住宿：1华山酒店：本家儿如果【惠家山庄】、【coco酒店】、【紫苑酒店】、【莲花山庄】、【华鑫国际酒店】，华山酒店分布在华山周边，徒步10分钟-20分钟即可到景区。

2【惠家山庄】

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3【coco酒店】

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4【紫苑酒店】

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华山美食：1年夜刀面:
【西安华山一日游攻略】是华山的特色面食，名字和华山一样有派头。顾名思义，年夜刀切的面叫年夜刀面，浇上事先调好的油炸面酱、豆腐、粉条臊子，调入醋、盐、辣子油，即可食用。特点：面条泛黄，汤红里透黑，酸辣可口，长久食用，可治胃寒。踅面是陕西省合阳县及渭南地域独有的，为本地人极为偏心的风味小吃。踅面汗青悠长，相传西汉高祖三年（公元前204年），汉淮阴侯韩信在合阳黄河滨的夏阳渡用木罂渡军生擒河东魏王豹时，为解决10万军士吃饭问题而发现此面。踅面可称得上是我国最早的“便利面” ，本家儿当作分是粗粮。

2麻食泡:
是华阴地域特有的风味小吃，可与西安的羊肉泡馍媲美。据70岁的闻名麻食厨师孟传荣说：平易近国三十年（1941），陕西省差人局局长马国华回籍竞选国年夜代表，专门和郗俊等来吃麻食。麻食做工邃密，色味俱全，碗面漂一层油泼辣子和飘喷鼻的年夜油珠子，似云版上的明星，又若锦缎上的宝石。透过油层，碧玉般的豆腐块、黄金般的粉条、银白色的葱节、火黄色的蒜沫若隐若现，切当作块的锅盔馍埋鄙人边，手一端碗，喷鼻气扑鼻

3凉皮:
调食时,配以恰当的菜(一般是小豆芽或年夜豆芽)、油泼辣子、蒜泥、酱油、喷鼻醋、喷鼻油和味精等调料,吃起来光润、皮薄、金饰、筋道,口感怪异，这是米皮。一般店肆还会带上其他品种的凉皮，例如擀面皮爽口、劲道；面皮滑腻、金饰再加上面筋甭提有多甘旨！

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4杂肝泡:
由羊的各类内脏、羊头肉、羊血、粉丝加上奶白的羔羊汤精美而当作，食时配以油泼辣子、喷鼻菜等辅料，羊血鲜嫩、粉丝滑腻筋软、肉喷鼻扑鼻。隆冬食用为最佳。又因所用调料多为温中健胃和芬芳开窍的中药，故出格受胃弱的顾客青睐。

5荞面饸饹:
陕西名小吃之一，已有600年的汗青。建造时选用新颖荞麦现磨现做，可凉食，加上芥末、特制的柿子醋、油泼辣子、喷鼻菜吃起来满口留喷鼻；亦可加上喷鼻菜、泡菜、羊血、虾皮热食，劲道爽口，并且它仍是可以降血脂、降血压的健康食物。特点是清喷鼻利口、条细筋韧。本地人戏称：“荞面饸饹黑是黑,筋韧爽口能待客。 ”

6浆水鱼鱼:
关中小吃特产，三伏暑季常食之品，味道以酸辣为本家儿，很是可口，可起到清冷感化，近似于南边的酸梅汤。漏鱼滑、软，进口待咬时却顺喉而下，有活吞之美感。易饱，亦易饥。暑天有愣小子坐下吃两碗，打嘈松裤带，吸一支烟，站起来又能吃两碗，遂暑热尽去，液下津津生风。

华山购物1在华山上有良多本地人沿途设点摆摊，出售草秸编织品和平易近间剪纸等具有浓烈陕西风情的特色商品，采办时不要因价钱而发生争执。在华山脚下还有不少的小店，除上述物品外，还有爬山拐杖、手电筒等可供租售。