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可以吃 ， 能直接嚼着吃 ， 但是这样对牙比较费 ， 最好是少吃一点 ， 剩下的用榨汁、炖煮、磨成椰子等方法吃 。
它含有大量的蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等营养物质 ， 对健康十分有益 。
【椰子椰肉硬的可以吃吗？】
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