圣伯纳犬可说是大型犬的代表 ， 为瑞士土产的看门狗 ， 从1700年后开始在瑞士的圣伯纳寺院饲而形成独自的类型 。 圣伯纳犬是由罗马军队经过瑞士时首次带来的阿尔卑斯山獒的后代、圣伯纳犬曾一度为短毛且具攻击性的品种 。
某一时期已实质上灭种 ， 但可能是通过利用纽芬兰犬和大丹犬的血缘而得以再度复兴 。 英文：St.Bernard 现在各国都有饲养 。 有长毛型圣伯纳犬、短毛型圣伯纳犬二种 。 不论长毛、短毛 ， 都以白底红斑圣伯纳犬 ， 红底白斑圣伯纳犬为主 。 若能自小就好好调教 ， 并非是难饲养的犬种 ， 但要有广大的空地和运动场才行 。
[ 圣伯纳犬的外貌] 大型重量的山岳犬 ， 均衡保持良好的状态 ， 高大一点根更好 。 行动极为重要 ， 狼爪应该除去 ， 散开的足指 ， 凹背、直飞节应该注意 ， 并有英国、美国两种形体 。
[圣伯纳犬体重] 公圣伯纳犬65~90kg ， 身高70cm ， 母圣伯纳犬体重55~77kg ， 身高65cm以上 。 [圣伯纳犬目] 暗褐色、目缘垂下 ， 有时呈现瞬膜 。 深棕色、友善的眼睛位于头的前部 。
[圣伯纳犬耳] 中位大型 ， 以接续颊部垂下 。 呈三角形 ， 柔嫩扁平的耳朵 。
[圣伯纳犬咬合] 正常咬合、切端咬合 。
[圣伯纳犬尾] 根位高 ， 长度垂下尾 。 强力的尾巴 ， 尾端轻微卷曲 。
[毛圣伯纳犬色] 白底赤、赤底白、各种之色调之赤有虎毛斑、白斑颜面 ， 两目至颜面之细长白斑色 ， 前胸与股指趾尾端等 。 十分浓密的外皮和内皮 。
[失格的圣伯纳犬] 阴睾丸 缺点：1、低标准 2、单一色 3、极端的不正咬合 4、缺少白色
[头部] 它的头盖骨是圆的 ， 并且很宽大 ， 有轮廓十分清楚的额段 ， 鼻口部位很短 ， 但是却很厚实 。 圣伯纳犬的脸颊是平坦的 ， 它的上唇是长垂的 。 [耳] 圣伯纳犬的耳朵向下垂坠着的 ， 个头中等 。
[眼] 圣伯纳犬的眼睛为古铜色的 ， 其大小合适 ， 中等的 。
[鼻] 圣伯纳犬的黑色鼻子很大 ， 有很发达的鼻口部位 。
[身体] 圣伯纳犬有很厚实的胸部 ， 十分的宽 ， 背部的力量很大 ， 其倾斜于腰部 。 [被毛] 圣伯纳犬的被毛可分为长毛和短毛的 ， 两种类型的被毛都十分的丰厚、密集 ， 被毛是平躺着的 ， 其颜色可以有以下几种 ， 胸部、四肢及尾巴末端上的白颜色 ， 斑状纹是红褐色的 ， 橙色的 ， 红斑色配头的 ， 或白底上带有不同颜色的斑块 。
[四肢] 圣伯纳犬的前肢很长 ， 并且很直 ， 它有非常有力量的后肢骨骼 ， 而且十分的粗 。
[足部] 圣伯纳犬的足部很大 ， 脚尖部位有明显的隆起现象 ， 狼爪必须被切除 。
[身高] 圣伯纳犬的身材属于非常巨大的那一类型 。
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