做肠粉用糯米粉和玉米淀粉比较好 。
肠粉的做法
准备材料：糯米粉250g、玉米淀粉125g、食盐5g、玉米粒（黄、干）50g 。
步骤：
1、玉米粒洗净，将植物油倒在碗里，还要准备一个油扫，用来涂盘用 。
文章插图
2、大碗里放入粘米粉与玉改亩告米淀粉，倒入5G盐，将清水750G倒入，搅拌均匀成粉浆 。
文章插图
3、锅里注耐纤入适量的清水，大火将锅里的清水烧开，然后取一个长方形的不锈钢盘，涂上一层植物油，倒入一勺粉浆（汤水勺大小），要均匀在铺在盘里 。
文章插图
【肠粉专用粉哪种好】4、放回热水锅中，盖上盖子，蒸1分钟，粉浆变透明可以了 。
文章插图
5、用刮核明板将肠粉刮起，放上碟里，可以再加上一些酱油就可以食用了 。
文章插图
推荐阅读
- 汪星人们吃美毛粉真的很好吗
- 怎么申请米粉卡呢
- 冻干粉真的有效么
- 抖音没粉丝怎么开通橱窗
- 孕妇需要买专用沐浴露吗？
- 婴儿一顿多少克奶粉
- 酸菜汤的家常做法 酸菜粉丝汤的做法
- 藕粉和葛根粉能混在一起吃吗 藕粉和葛根粉能不能混在一起吃
- 一岁宝宝一次奶粉多少毫升奶粉
- 有1000粉丝开通商品橱窗能赚钱吗？