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1、蒲草的正名是叫水烛（拉丁学名：Typha angustifolia） ， 蒲草属水生或沼生多年草本植物 。植株高大 ， 地上茎直立 ， 粗壮 ， 叶片较长 ， 雌花序粗大 。叶鞘抱茎 。小坚果长椭圆形 ， 种子深褐色 。花果期6-9月 。
【蒲草是什么植物 蒲草简单介绍】2、其假茎白嫩部分（即蒲菜）和地下匍匐茎尖端的幼嫩部分（即草芽）可以食用 ， 味道清爽可口 。花粉入药 ， 称“蒲黄” ， 能消炎、止血、利尿；雌花当作“蒲绒” ， 可填床枕 。花序可作切花或干花 。水烛是中国传统的水景花卉 ， 用于美化水面和湿地 。水烛的叶片可作编织材料；茎叶纤维可造纸 。
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