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【山药豆腐的简单做法 怎样做山药豆腐】1、食材：山药1根、豆腐1块、葱10g 。
2、将山药、豆腐、葱分别洗净切好，待用 。
3、锅里注水，煮沸，将山药倒进去，煮一小会儿 。
4、再把豆腐倒进去，煮沸 。
5、放油盐等调料进去，适当搅拌 。
6、再次煮沸，撒点葱花就可以吃了，很营养哦 。
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