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铁观音茶的八大功能

铁观音茶知识徽州贡菊

铁观音茶的八大功能【铁观音茶的八大功能】你知道铁观音茶吗？你知道喝铁观音有八个好处和效果吗？
今天就来说说铁观音 。
一、关于铁观音
铁观音 ， 发源于福建安溪 ， 距今已有近300年的历史 ， 属于乌龙茶类 ， 是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表 。 铁观音独具观音韵 ， 七泡余香溪月露 ， 满心喜乐岭云涛 ， 除具有一般茶叶的保健功能外 ， 还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火 ， 敌烟醒酒等功效 。 曾以十大名茶之首亮相2010年上海世博会 。 .
第二 ， 喝茶好处多多 ， 喝铁观音有八大好处和功效 。
1.功效：抗衰老
研究表明 ， 人体衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化有关 ， 而不饱和脂肪酸的过度氧化则与自由基的作用有关 。 铁观音中的多酚可以防止过度氧化；嘌呤生物碱可以间接起到清除自由基的作用 ， 从而达到延缓衰老的目的 。
2.功效：预防癌症
如今 ， 喝茶防癌已经得到了世界的认可 ， 铁观音是茶中抗癌效果最好的 。 早在1983年 ， 日本冈山大学的大田拓男教授就筛选出几十种具有抗癌作用的植物多酚 。 结果表明 ， 儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌活性 。 其他科学家已经证明铁观音的茶多酚是抗突变研究中的主要活性龙井茶的作用成分 。 在化学致癌的研究中 ， 肯定了铁观音茶多酚的抗癌作用 。 此外 ， 铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成 ， 对癌症的防治有显著作用 。
功效：降血压 ， 预防糖尿病
铁观音茶中的咖啡因可以舒张血管 ， 加速呼吸 ， 降低血脂 ， 对冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的防治作用 。 糖尿病的主要原因是体内缺乏多酚类物质 ， 如维生素B1、泛酸、水杨酸甲酯等 。 这使得糖代谢紊乱 ， 体内的血糖急剧升高 ， 而新陈代谢减弱 。 经常喝茶可以及时补充人体内的各种成分 ， 从而预防糖尿病 。
4.功效：减肥美容
肥胖的主要原因是人体内的胆固醇和脂肪过高 ， 使人发胖 。 茶叶中的维生素等成分可以加速人体内胆固醇的排泄 ， 同时可以抑制人体内负责分解脂类的酶的活性 ， 使脂类难以分解 ， 所以没有办法被肠道吸收 ， 从而达到减肥美容的效果 。
5.功效、提神和思考
铁观音能提神醒脑 ， 其作用主要在于茶叶中的咖啡因 。 咖啡因具有兴奋中枢神经、改善思维、提高效率的作用 。 因此 ， 喝茶后可以打破睡眠 ， 提神醒脑 ， 消除疲劳 ， 头脑清醒 ， 提高思维 ， 可以显著提高口腔防御能力和数学思维反应 。 同时 ， 由于铁观音含有多酚等化合物 ， 抵消了纯咖啡因对人体的不良影响 。 这也是饮茶历史悠久、经久不衰、不断发展的重要原因之一 。
6.功效：清热杀菌
茶是一种很好的天然饮料 。 喝茶能解渴生津 。 因为茶叶中所含的多酚等成分可以与人体口腔中的唾液发生化学反应 ， 使人体口腔感觉舒适 。 茶叶中所含的咖啡因能加速人体能量的排出 ， 在夏天饮用时能使人感到凉爽 。 茶叶中的茶多酚在遇到由蛋白质组成的细菌时会凝结蛋白质 ， 从而使细菌因凝固而死亡 ， 从而达到杀灭细菌的效果 。
7.功效：驱散敌人的烟雾
酒的主要成分是乙醇 。 当乙醇遇到茶叶中的茶多酚时 ， 会产生一定的化学反应 ， 分解达到解酒效果 。 同时我们知道香烟中的有害成分主要是尼古丁 ， 茶叶中的一些化合散茶物会与尼古丁发生反应 ， 使其沉淀后排出体外 ， 这样喝铁观音就能达到戒烟醒酒的效果 。

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