吃了这么多年米饭,都不知道米饭加这些会变瘦

米饭是我们生活中的一部分, 但是我们现在吃米饭, 大多都是多次加工的精米, 虽然口感好、“外表”好看, 但是营养相对单一, 建议大家可以尝试加这些食物, 不仅可以增加营养, 同时可以达到减肥的效果 。
南瓜:南瓜中胡萝卜素的含量较高, 可以转化为维生素A, 对眼睛有好处 。 其中含有的果胶可以提高米饭的黏度, 使糖类吸收的速度缓慢 。 含有的甘露醇有通便的作用, 可以减少粪便中毒素对人体的危害, 预防结肠癌的发生 。
糙米:糙米虽然口感偏差, 但是含有足够多的纤维, 能够减缓米饭的消化速度, 同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪, 起到降低餐后血糖、血脂的作用, 延缓消化速度, 让我们的食量相对小一些, 有利于控制体重 。
山药:山药有“神仙之食”的美誉, 营养丰富不含有脂肪, 含有的黏蛋白能够预防心血管系统的脂肪沉积, 保护动脉血管, 不仅能防止动脉硬化的发生, 并且可以使皮下脂肪减少, 避免肥胖 。
杂豆:米饭加豆约等于吃肉, 做米饭的时候可以加红豆、黄豆、绿豆等, 比起单一吃任何一种食物, 蛋白质的吸收率会提高, 可以增加饱腹感, 同时豆子的消化速度较慢, 会让我们不容易感到饿, 有利于减肥 。
燕麦:燕麦被称为“明星食品”, 含有的膳食纤维和不饱和脂肪酸较高, 能有降低胆固醇、调节甘油三酯、降低血液中黏稠度的作用, 不仅可以预防心脑血管疾病, 对糖尿病、便秘有治疗作用, 适量的吃能减肥 。
红薯:红薯中含有较高的淀粉和膳食纤维素, 可以增加饱腹感, 促进胃肠道的蠕动, 能够预防便秘、结肠癌的发生, 有助于减肥 。
【吃了这么多年米饭,都不知道米饭加这些会变瘦】做米饭的时候, 一定要注意不要过度的淘洗, 大米中的B族维生素是水溶性, 很容易随着淘米水流失, 所以淘洗大米时轻轻一两次即可, 不要反复搓洗 。

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