肉冻了会增加重量吗?


肉冻了会增加重量吗?

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【肉冻了会增加重量吗?】肉冻了之后重量会增加 。当水蒸气遇到冷的肉时会放热液化,从而粘在肉上使重量增加 。
肉的本义是动物的肉,如羊肉、猪肉等,由动物的肉又引申为植物(如蔬菜瓜果等)去皮去核而中间可食的部分 。

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