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菠菜是耐寒不耐热，每年的的9～11月和2～4月都可以播种 。
菠菜的耐寒力比较强，成株在冬季最低的温度为－10℃左右的地区，可以在露地安全的越冬 。而菠菜种子发芽的最低温度在4℃，最适宜的温度在15～20℃ 。
【菠菜什么时候种植好】
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