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【饽饽怎么读 饽饽的拼音怎么写】1、饽饽读作：bō bō 。
2、饽饽是用粘米制作而成的一种食品 ， 其颜色金黄 ， 有粘性 ， 味香可口 。
3、中国北方人习惯把许多面制食品称为“饽饽” 。制作方法分为蒸、烙、烤、煮等 。据清代姚元之《竹叶亭杂记》记载：“饽饽 ， 古之铧锣也” 。又据《升庵外集》：“北人呼为波波 ， 南人呼为镆镆 。今京中书为饽饽 ， 有硬面饽饽、发面饽饽......”
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