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清真餐就是清真食品，即严格按照伊斯兰教的饮食禁忌所做的食品 。
“清真”一词在古代汉语中有质朴之意，曾被社会广泛使用 。伊斯兰教自唐代传入中国后，至宋代还没有定称 。元代以来中国学者逐渐用清、静、真等词语表征伊斯兰教 。“清真”一词遂和伊斯兰教相联系 。
【清真餐是什么】
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