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可以生吃，也可以熟吃，主要看个人口味喜好，一般生吃营养会更高一点，熟吃容易导致营养流失 。
莲雾属于一种热带水果，味道非常的清淡 。可以直接吃生吃莲雾，能够有效的吸收其中丰富的维生素c、蛋白质、矿物质，起到美容养颜、利尿消肿、安神宁志、祛暑解毒的功效 。并且可以改善失眠多梦的状态，可以有利于人体色素的排除，对于颜面部位的皱纹也有消退作用 。也可以选择把莲雾加入冰糖进行清蒸，冰糖莲雾可以有一定的消痰化痰的作用 。
莲雾吃一种营养价值比较丰富的水果，一般建议可以把它洗干净切成薄片直接食用，也可以选择撒上一些盐以后食用，这样既可以保证莲雾中的营养价值，又可以促进食欲，加速肠道蠕动，还可以补充人体所需要的多种维生素，能够清除体内堆积的废物、润肠通便，改善便秘现象 。还可以选择把莲雾蒸熟以后食用，这样可以避免摄入过多莲雾而刺激胃黏膜 。
【莲雾生吃好还是熟吃好】
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