【水麦芽是什么】
文章插图
水麦芽是呈透明黏稠状的麦芽，一般常见的麦芽是略呈黄褐色，水麦芽则颜色如果糖般透明，却如麦芽一般黏稠固状，可于食材行买到 。
水麦芽除了提供甜度之外，最重要的是可以让饼皮有黏性，并且增加香气 。
推荐阅读
- 杰顿|芝顿芝顿是什么梗？ 芝顿和杰顿有什么不同？
- 中药黄芩的功效与作用 中药黄芩的功效与作用是什么
- 勿忘我插花水养技巧
- 科普|网络流行语科普时间到 川哥指哪我打哪是什么梗？
- 犹如|听君一席话犹如庄周带净化是什么梗？戳这里涨姿势
- 是什么|牛魔酬宾是什么网络梗？骂人的谐音梗了解一下
- 晓发石门渡湍水道中原文、作者
- 是什么|四川话麻瓜是什么意思？ 四川话麻瓜梗的出处及意思介绍
- 幼儿园创意水果拼盘图片最简单漂亮
- 维生素多的水果有哪些 维生素含量多的水果有哪些