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【切的水果怎么保鲜 保鲜切开的水果方法】1、浸泡碳酸饮料 。只需把水果放入装了选择的碳酸饮料的碗里，等待3到5分钟，然后把水倒掉 。可以清洗水果片，如喜欢为水果添加风味，那就无需清洗，保留原状 。
2、使用保鲜膜 。在水果的切口处盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏中，这样切好的水果能够保持一段时间不会氧化，不过还是要尽快吃掉，否则会影响水果新鲜的口感 。
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