文章插图
1.看颜色
【莲雾正确的挑选方法有哪些？】在挑选莲雾的时候也是需要看外观色泽的，颜色越暗红，表示莲雾的成熟度越高，甜度也就会越高，这样就越好吃了 。夏季莲雾的颜色也是比较淡的，呈紫红色的，然后冬季则比较深接近紫色 。可以按照季节来挑选莲雾的颜色 。
2.掂重量
莲雾一般大的都是比较好吃的，自己一般都会比鸡蛋大，但是太小口感反而会比较差，这时候可以拿在手上掂量一下，比较重的莲雾水分则是比较多的 。果肉的口感也会比较脆 。如果莲雾比较轻的话，那么则是相反的情况了 。
3.尝甜度
一般甜度只能够靠味觉来分辨了，越甜的说明莲雾的质感越好 。所以我们在购买莲雾之前也可以先尝尝味道，然后挑选一些比较甜的莲雾来购买 。
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