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【粗粮玉米糕的制作方法 粗粮玉米糕怎么做】1、在碗中加入80克细玉米面 ， 200克白面 ， 三克无铝泡打粉 ， 三克酵母 ， 20克白糖 ， 140克温水 ， 把酵母化开 ， 打入一个鸡蛋 ，
2、加入面粉中 ， 和成面团 ， 密封醒发 ， 揉面排气 ， 擀成圆饼放在蒸屉上 ， 放在温水锅里面醒发至两倍大 ， 发好之后 ， 盖上锅盖上锅蒸20分钟 ， 关火焖5分钟即可 。
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