面包糠是许多油炸食品都要用到的沾裹材料, 可是却很难找到它的踪影 。 既然很难买到, 那咱就自己做吧 。 工具/材料 【面包糠怎么做】切片面包, 烤箱 。
操作方法 01 准备好切片面包, 切去四周的边, 切成方块 。
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02 倒进烤盘里铺开, 放进烤箱用150度烤, 中间要把它撩动几次使能均匀烤至酥脆 。
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03 烤至酥脆后拿出来放在那边冷置, 待凉后的面包粒放进搅拌机里打磨成碎末 。
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04 把磨好的面包糠用筛子过筛一下 。
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05 制做好面包糠, 把它装进干净的玻璃瓶里 。
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特别提示 1、吃不完放置1,2天的剩吐司, 切掉的不要的吐司边边, 或硬硬的吐司头尾都可把它们留起来制做成面包糠, 可以把不要而要丢弃的废物变成现实中实用的东西;
2、炸东西需要用到它时, 就可以把它拿出裹着炸就可以了;
3、最好切成小点的块, 这样减少烤制的时间, 压的时候也更均匀 。
以上内容就是面包糠怎么做的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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