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【开业有哪一些是要注意的】1、选地段 ， 即位置 ， 人流量与房租租金要一起衡量 。
2、选择消费人群 ， 即饭店的定位 ， 是走精品路线 ， 还是大众消费 ， 针对消费人群来做价格表、店面装修风格 。
3、人员管理 ， 简单的说就是店里准备放几个人 ， 每人的工作职责是什么 ， 忙的时候做什么 ， 闲的时候做什么 ， 遇见突发情况怎么处理 ， 有条件的话可以每天开会培训 。
4、菜品采购 ， 一般分为自采和别人送货 ， 前期建议以自采为主 ， 可以较全面的了解各个菜品价格 ， 即价格波动 ， 节省成本 ， 减少不必要的投入 。
5、开业宣传 ， 现在已经不是酒香不怕巷子深的时代了 ， 市场经济 ， 竞争都很激烈 ， 建议可以采用朋友圈转发点赞奖励、酒水饮料促销、制作H5宣传、发宣传页等方式 ， 很多时候开业是否能一炮打响 ， 决定了这个店是否能存活下来 。
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