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【虾酱蒸鸡蛋的做法 怎么做虾酱蒸鸡蛋】1、食材：虾酱适量、鸡蛋1个、葱，姜适量、味素2克 。
2、首先需要把虾酱准备好，葱切碎，姜切碎备用 。
3、然后再取适量虾酱，放入碗中，磕入鸡蛋 。
4、然后再放入葱，姜，味素 。
5、然后再搅拌均匀 。
6、然后将蒸锅加水，放入虾酱，大火烧开，蒸10分钟左右 。
7、最后看到中间鼓起来，虾酱蒸鸡蛋就蒸好了 。
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