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【三伏天只吃早餐和晚餐可以吗 三伏天能不能只吃早餐和晚餐】1、三伏天也是一日三餐 。
2、早餐一定要吃 。早餐是一天活力的泉源 ， 吃了早餐可以让你精神编号 ， 头脑也灵光 ， 而且能提升你的一整天的代谢水平 。那早餐吃什么好呢？如果你早上习惯吃稀粥 ， 那么菜肴要好 ， 要有鸡蛋、肉松、鲜鱼片、青菜 ， 可搭配麦面包、馒头 。早餐别只吃面包早餐一定要搭配质量好的蛋白质类食物 ， 例如牛奶、蛋类、乳酪、肉类等 ， 淀粉和蛋白质的摄取比例最好是1∶1.举例说明就是早餐以两片面包为主食 ， 夹上火腿、乳酪、1～2颗蛋、几片黄瓜或西红柿 ， 配上1杯牛奶或果汁 ， 就是能提供一天精力的“元气早餐” 。
3、午餐最大的作用就是为身体补充足够的能量 ， 缓解一上午工作的疲劳 ， 为下午继续奋斗“加油” 。因此 ， 午餐可以多吃些高蛋白的食物 ， 比如：米饭、牛肉、鸡肉、豆制品 ， 以及各种绿叶蔬菜、酸奶、新鲜水果等 。米饭是最好的主食 ， 能为我们提供足够的碳水化合物 ， 有条件的话可以吃些五谷杂粮饭 ， 还能起到保护肠胃的作用；牛肉和鸡肉可以为我们补充优质的动物蛋白；含优质植物蛋白的豆制品可以更全面地补充营养；蔬菜则为我们补充大量维生素、矿物质以及膳食纤维；新鲜水果可以弥补饭菜中损失的一些营养素 。很多人午餐喜欢吃高糖高脂的食物 ， 如炸薯条、汉堡包、炸鸡等快餐食品 。它们会刺激胰岛素和胆汁分泌 ， 并降低血液带氧能力 ， 让人容易疲倦 。
4、晚餐不要过于丰盛 晚餐应以清淡、简单为宜 ， 当然也要注意保持营养 。晚餐最好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘 。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好 。注意食物搭配 ， 包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡 。食物搭配与营养均衡关系密切 ， 对于每一餐来讲 ， 一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物 ， 所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品 ， 补充蛋白质、维生素和纤维素；对于一天饮食的选择 ， 如午餐吃了汉堡、炸鸡 ， 晚餐就该吃些清淡的食物 ， 尤其是蔬菜 。禽肉 ， 指鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肉类 。禽肉的蛋白质营养与奋肉的大致相同 ， 与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低 。专家认为 ， 吃禽肉比吃畜肉更有利于健康 。鱼肉 ， 鱼类的肌肉含蛋白质15%-20% ， 而且因肌肉纤维短、细滑 ， 故比吉肉、合肉更易消化 。更重要的一点是 ， 鱼类脂肪含量只有1%一3% ， 其主要成分是长链多不饱和脂肪酸 ， 如20碳5烯酸EPA和俗称“脑黄金”的DHA ， 在海鱼体内占总脂肪酸的80%.值得注意的是 ， EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用；DHA是胎儿、婴儿大脑及视网膜发育所必需 ， 故在选择肉类食物时 ， 鱼类应为首选 。蔬菜 ， 含有多种矿物质、维生素和食物纤维 ， 在人体的生理活动中起重要作用 。
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