蒸烤一体机优点：
1、微波和电磁辐射较小
蒸烤一体机前面板采用多层防爆钢化镀膜玻璃材质数猜 ， 微波和电磁辐射在防爆钢化镀膜玻璃材质下被大量消弱 。
【蒸烤一体机有什么优缺点?请尽量全面些!】蒸烤一体机即便内腔在高温下持续加热 ， 烤箱前面板的接触温度也始终保持在正常体温上下 。
2、节省厨房使用空间
蒸烤一体机是蒸箱烤箱二合一 ， 一台包含二台的功能 ， 既可以当蒸锅使用 ， 又可以当成烤箱使用 ， 同时节省了空间 ， 对于国内家庭厨房多数偏小的情况下 ， 选择一体机更合适 。
3、加热管材质薯亮型
蒸烤一体机的加热管材质主流是不锈钢的 ， 这种加热管可以长时间浸泡在水里 ， 既耐高温和又耐腐蚀 ， 不用担心被蒸汽锈蚀穿孔生锈 ， 是最适合蒸烤箱的烤管 。
4、功能全面
承袭蒸和烤的功能 ， 还衍生出嫩烤功能 ， 多一样烹饪选择 ， 在口感上适合家里的老人和孩子 ， 最大程度地键虚保留了食物的营养成分 ， 且蒸出来的食物口感比微波炉加热的要好 。
并且蒸烤箱还有个功能蒸汽烤功能 ， 顾名思义 ， 在高温烘烤的同时 ， 水箱里喷发水蒸气 ， 使得蒸烤出来的食物外焦里嫩 。
文章插图
蒸烤一体机缺点：
1、炉腔的密闭性问题
炉腔密闭性涉及到内腔是否一体式有关 ， 密闭性不足一方面会导致热量散失 ， 导致腔内温度不稳定 ， 而且耗费电能 ， 同时可能导致机器内部蒸汽泄露 ， 破坏内部机电原件 。
2、蒸汽量问题
目前大部分的蒸烤箱很多是外置式蒸煮水方式的蒸汽蒸发器 ， 这种方式产生的蒸汽是不能控制蒸汽量的 。目前只有少量可以控制蒸汽量 。
3、产品漏水问题
蒸烤箱漏水有2个地方：1个是水箱接触的位置 ， 水箱在推拉的过程中 ， 在目前的水箱设计情况下 ， 不可避免地会有少量漏水；另一个是面板前沿漏水 。
4、内腔材质问题
现在主流的是不锈钢一体化的内腔 ， 耐高温、耐腐蚀 ， 有些会采用搪瓷底盘+不锈钢或者镀锌板 。
这两种材质用久了是会被侵蚀的 ， 使用寿命没有不锈钢那么久 ， 而且用两种材质连在一起 ， 就会有焊点 ， 焊点处容易生锈、腐蚀不好清洁 。
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